Mosselen Mmmmm

Zoals elk jaar tovert Rhea Hiballes, chef van de HarbourKitchen weer de heerlijkste mosselen uit de pan. Tijdens een van haar culinaire reizen zag ze in de Chinese wijk in Bangkok hoe schelpdieren in sesamolie werden aangebakken en afgeblust met een Thaise curry en rijstwijn. Verse groenten, knoflook en Hollandse frieten maken het compleet.

Graag reserveren want op is op!